讲个新理论说明为什么鱼菜共生要补肥，长得好菜能少虫害

一个暖冬没有迎来冬雪压绿菜的场景，绵绵的冬雨下了一段时间气温也没见多低，这就是身处江南的好处，楼台上也不需要盖棚一旦太阳出来，瓦蓝瓦蓝的天空就是最好的背景，随手一拍都是大片，原片直出绝无PS。万物生长靠太阳，太阳是最免费清洁能源，有光合作用植物才能生长旺盛，看看图片里的菜就知道答案了。

20棵芹菜能吃一个冬天，劈掉外面芯里继续长，真真实实只吃最新鲜的。

青菜绿油油的宽大肥厚的叶子，这些得益于自动化的鱼菜共生系统给蔬菜自动浇水施肥，冬天这么低的水温怎么让菜不缺肥，二培种植杯就是最简单最方便的方式，蔬菜根在底部吸收水分和鱼粪经过转化形成的硝酸盐，定时控制不需要浇水了。鱼粪营养不够可以种植杯适当施肥，都被植物根系吸收了，不会进入水体中就不会污染水体。

健康的鱼和菜这个标准是比较复杂的，如果只是从无额外添加角度看，鱼粪提供不了蔬菜生长必需的全部营养元素，简单理解就是鱼粪只能提供鱼粪里有的元素给菜、这个全部是包括数量和种类两个方面，首先是要营养全价然后才是够量，二者都满足才能长好菜；如果设计好过滤水质好鱼的品质没问题，如果菜长得弱弱的他自己都缺素长得不健康又怎么能给人提供健康，把菜换成鸡蛋，鸡吃不饱还得病了还要硬逼着下蛋，蛋要么软壳要么一碰就碎，其实绝大多数是保全自己不下蛋了，吃了能补多少营养太有限了。

菜我没得选，叶子我得长要光合作用合成有机物，黄黄的一包装还被说成有机菜好吃安全还是得上餐桌，小时候从小农村长大发现一个很有意思的现象，小时候春天院子里种油菜，如果天旱叶子少梗长，老辈的说这是旱的老化，后来自己寻思明白了其实是油菜自我适应环境做出的妥协，我要抓紧长抓紧开花结种子完成使命，因为蔬菜他不是为了给人吃才长得，其实最后还是为了打种子完成繁衍生命的使命，想通了这个问题其实很多印证的，北方冬小麦旱地里长得比水肥足的长得矮而且成熟的早，南方水稻快熟了时候是要放掉地里的是水的都是一样的道理，促进生殖生长好打种子。

所以不论是从鱼菜共生还是健康角度，怎么实现菜和鱼都长得好这才是二者兼得的关键所在，共生就是二者既有联系又能独立自主运转，互不影响又互相影响。咋理解可能会觉得矛盾其实只要你能把菜健康的概念引入到认识里就很好的能理解这个概念。

单看鱼除了适宜的生存条件和营养外，最关键的是水质好，没有氨氮和亚硝酸盐这两种主要的有毒物质，就相当于生存在天然的水库一样的环境里，肉质还是健康度都没的说；检测鱼品质最好的标准就是好不好吃，做鱼菜的有个共识这个也可以作为判断标准，你把膛抛开里面的内脏和体膜都是白色的没有黑点或者不是发黑的，这是事实也是可以理论说得通，当水有污染时候鱼不停的喝水污染物都进入腮部还有进到消化道里，身体自己排泄不了慢慢就堆积在体内，眼见为实，最好的方式就是你找两种鱼对比一下，不辩自明。

菜长得嫩嫩的，叶片肥厚，长得就很壮的，这就是一个最简单的判断标准，好些群友问有虫子怎么办？其实只要你的菜长的健康虫子非常少或者是几乎是没有的，这个季节最常见的是芹菜，如果种在大棚里湿度温度都不合适，营养不够的时候，很容易弱弱的还会长满蚜虫，其他的同一环境的菜就没有，这就是在提醒你菜不健康了。

国外有个学说叫“取食共生”理论很有参考价值，同样的一棵菜如果自然状态和旁边人工种的截然不同，自然环境里长得肥厚健康没有虫害，虫子这环境里是有的菜也是一样品种，为什么有的有有的没虫子呢？摘一段来给大家看看：

法国波尔多农业试验中心的生物学家弗朗西斯·沙波索，经过多年的观察与研究，发现植物对于害虫抵抗力的强弱，取决于植物自身物质交换是否保持了平衡状态。植物只有在自身养分失衡时才会遭受虫害。

这就跟同一个教室有的孩子别人一感冒他生病，有的孩子抵抗力好就没事是一样的道理。如果你想看更多可以买《自然不可改良》这本书看看。

说回来芹菜的例子，如果你种的芹菜蚜虫泛滥别折腾治了，直接摘掉扔了好了，尤其是满足以下几个条件的时候：水肥不足（营养缺乏）、季节不合适（冬天温度适合芹菜、春天温度高了后开花）、湿度大、菜长得弱弱黄黄的、光长长杆子要开花了；其他的菜也可以这样的原则来判断。

不论是人的健康角度还是菜的健康角度，长好菜都是非常关键的，如何做到独立可控，其实就是老生常谈的“二培”种植杯，有了二培的种植方式，菜缺肥可以随意补有机无机都可以，尤其是冬天鱼不怎么吃食，单单靠鱼粪是不行的，补肥就可以帮助他。鱼只要过滤系统正常水质好几乎就没什么问题，这样就能实现鱼和菜共生共荣，又能独立自主运转互不影响。

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