弄懂养殖水体三氮05:菌藻降氨与物理降氨

新闻    弄懂养殖水体三氮05:菌藻降氨与物理降氨

 

大家好,上一讲讲到为了不让氨氮超标,我们就采用了一系列的方法来达到这个目的,就目前为止方法已达上百种,比较流行的有:锅底排污减少有机物,微滤机分离有机物,蛋白分离有机氮,斜板筛网振动筛分离有机物,多级沉淀池沉淀分离有机物,底排溢流多级毛刷拦截有机物,上过滤棉滴流等。

 

 

以上这些都是用物理的方法,目的是把养殖池里的鱼粪虾粪及残饵提取出来,有效的减少水体有机物的承载量,减少有机物在水体中发酵腐烂后产生的氨氮,这些物理方法基本上构建了工厂化养殖的各种各样形式的设施设备,而这些简单的或高大上的设备,功能大同小异,都是在做同一件事,就是把有机物从养殖水体中分离部分出来。

 

 

这些设备能正确使用不是没有效果,在没有硝化生物过滤系统的养殖过程中效果也不错,至少可以让水体中的有机物减少了很多,在后面的水质调理上可以节约很多菌种藻种和碳源氮源的投入,也可以为调水减轻管理难度。

 

 

话应该说回来,以上这些物理处理设备在工厂化养殖领域举足轻重,也是占投资比例较大的一部分,那是不是有了这些设备以后,或者把这些设备做到极致,就可以不用菌藻就可以解决氨氮问题吗?

 

 


答案是做不到的,在养殖实践中,物理设备只能提取一部分的有机物,比如微滤机工厂化的都非常迷信,很多人的使用还都是错误的,没有做到溢流进水,而是用水泵,水泵是一台粉碎机,打鱼粪残饵都打碎成微粒了,微滤机的网孔就算120目大部分也无法阻止,进入养殖水体后发酵转化氨氮的速度会更快。

 

 

这样你就不能迷信这些设备了,也不会在设备上被骗了,不管几十几千万的养殖设备都做不到滤净有机物,除非用反渗透,可是反渗透出来的水纯净水,什么元素盐类都没了,养殖也就成了水清则无鱼了,为什么要讲那么多有关养殖设备的问题呢?因为我碰到过很多投资者,认定投资设备越贵越好,培养养殖管理人员的技术一点不在乎,结果不出多久,设备变成了废品。

 

 

其实我想跟大家讲明白的一个道理,在工厂化养殖中,设备与养殖管理技术比较,重要性的话。那设备在有养殖技术的人手里,可以没有也照样养好鱼养好虾,如东小棚养虾没有设备,而工厂化养殖几百几千万的设备,养出的虾的总产量不是工厂能ok的,工厂化高大上的设备,用的工人都是有学历有专业知识的人,而小棚一般都是农村农民,有些或者说大部分文化学历并不会很高,但他们即没有设备保障,又没有专业知识,但他们在一线且年年稳稳妥妥的养着虾,失败率很低,但工厂化如不吃政策扶持能生存的估计寥寥无几。

 

 

分拆一下原因,目前工厂化是把依靠都寄托在设备上,而设备在养殖过程中只能占了20-30%的范围。70-80%是养殖是人为因素,养菌培藻看水色,溶解氧,元素矿物质含量,测量各种水质数据都需要人为判断调整处理。我在线上讲的主要内容,还是在围绕一个主题,养殖技术的首要技术,就是学会养微生物,因为水生动物鱼虾是生命体,必需要有微生物才能养好。

 

 

上一讲我讲了有益菌和有害菌,接下来我会把怎样养好有益菌的方法告诉大家,有益菌除了碳氮能三源不可缺少之外,还有一个氧,不是你增氧机的氧,能养好细菌的,而是要藻类吐出来的氧才能更好的养好有益菌,这个理论你听过吗?想知道培藻真正的目的也是为了细菌,想听的朋友关注我。

 

今天就讲到这,谢谢你的聆听。

 

2022年3月12日
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