弄懂养殖水体氨氮04：两种氨氮处理方式阻止氨氮产生

大家好，今天还是要讲讲在高密度工厂化循环水系统养殖中，两种养殖模式各对氨氮的态度，前者就是目前普遍的养殖方法，是极力的想尽各种办法，来阻止氨氮亚硝酸盐的产生，后者是一亩虾养殖模式，是让氨氮顺其自然快速的转化成硝酸盐。

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我们都明白氨氮是由鱼粪残饵腐败变质后产生的产物，而在自然状态下使有机物腐败产生氨氮的是腐生细菌，如果能培养出一种菌种，在分解有机物的同时，将有机物转化为细菌自身的身体，不产出氨氮或少量产出氨氮，来取代腐生菌，这样氨氮问题就解决了。

我国技术人员在几十年的研究中，终于发现了这种细菌，并且已经做成了商品，广泛应用，这就是目前市场上的芽孢 光合 乳酸 EM等菌种，因为有了这些产品，我国的养虾业才进入了一个新世纪，这些菌种进入水体后为自己的生存需要疯狂的抢夺有机物，只要菌的量足够多，腐生细菌就因没有食物链而消失，腐生菌的消失等于制造氨氮的工厂没有了，没有了氨氮就不可能再有亚硝酸盐的出现，可是有80%以上的养殖户，在实践过程中也用了各种菌，氨氮亚盐还是无法控制，这是因为使用的方法没有起到消灭腐生菌的作用导致。

什么叫优势菌群，有人教你三四种菌产品一起用，结果三四种菌在水体里世界大战，反而让腐生菌占了优势，什么都要学习的，用菌也是有方法的，不是药店里所有药吃下去包治百病的，弄不好还会吃坏吃s的，优势菌群的保持稳定是阻止氨氮亚盐的保障，这就是目前各种养殖模式对待氨氮问题的操作策略和方法。

下面来讲讲一亩虾对待氨氮的处理方式，一亩虾系统是一个生态循环系统，不需要用菌用藻来消灭有机物，而是让有机物鱼粪虾粪残饵，在没有腐败之前从水体中被水泵吸走，进了处理系统中的发酵过滤袋里面，养殖水体和处理系统是完全分开的，处理系统是一条流水线。

从发酵过滤袋开始到蔬菜根系吸收水体中的硝酸盐后为止，处理后的水才能回到养殖水体中，而且以每一二个小时循环一遍的速度，24小时不停的循环着，只要处理系统配比正确，从过滤袋腐败后的氨盐到硝化系统中的硝化菌氧化亚硝酸盐到亚硝酸盐被氧化成硝酸盐，最后成为被植物根系吸收作用营养，这个处理系统已经完全彻底的把鱼粪变为了蔬菜，这就是正确意义上的鱼菜共生。

处理系统把污水变成了清水，每一二小时循环一遍，象征着每一二小时换了一遍新水，请问那些喷子们，你的循环水处理系统能做到一二小时换一遍清水吗，你也在循环，但循环中有什么方法可以解决氨氮亚盐问题吗？

唯一的办法就是换外面的新水，不换新水就算循环加大，菌藻加的再多，你的亚硝酸盐是没办法解决的，即然都知道这个问题的严重性，为什么还让氨氮出现，应该反思一下自己的技术管理，用菌用藻没有达到预期的目标，所以才会出现氨氮的严重问题，说白了就是技术不行。

以上讲的是两种对付氨氮的操作方法，你应该能明白，你更喜欢那种养殖模式。

好今天就讲到这里，谢谢你的聆听。